野菜とツナのパンケーキ
Description
甘じょっぱい食事系のパンケーキです♪
材料
(小さめ8個分)
作り方
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1
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ミックスベジタブルを解凍する。電子レンジ500Wで1分くらい。
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2
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ツナ缶の汁気を切る。
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3
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全部の材料をボールに入れて混ぜる。
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4
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弱火で熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、生地を流し入れる。
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5
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生地の表面に小さい穴がフツフツと開いてきたら裏返す。
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6
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パンケーキの真ん中に竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです!
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コツ・ポイント
弱火でしっかり焼けば失敗はないです♪ お好みでケチャップやマヨネーズをつけても美味しく食べられます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
少食の娘に食べやすくて栄養があるご飯が作りたくて、ホットケーキミックスに色々入れてみました。
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