ココアチョコちぎりパン
きずかなまま
作り方
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1
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生地作りは一次発酵までホームベーカリーにお任せ！
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2
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一次発酵が終わったら16等分にして濡れ布巾をかけてベンチタイム10分
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3
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空気を抜きながら中にチョコチップを好きなだけ入れて包む
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4
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40℃で40分発酵させる
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5
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190度のオーブンで15分で出来上がり！
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コツ・ポイント
扱いやすい生地です(^^)初心者でも簡単に出来ます！生地が乾燥しないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
日本一簡単に焼けるパンレシピをホームベーカリーで、バターをココナッツオイルに替えて作ってみました。
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