ゴライト流!!マッシュポテトのチーズ焼き
Description
いつもの付け合せを主役に!
混ぜるだけの簡単レシピ!
混ぜるだけの簡単レシピ!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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洗ったじゃがいもを4分割し、皿に並べ、水を少しかけて、ラップし、電子レンジで10〜12分ほどかける。
やわらかくなるまで
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2
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やわらかくなったじゃがいもの皮をむいて、ボウルに入れ、生クリーム、塩、胡椒、粉チーズを入れて、つぶしながらまぜる。
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3
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フライパンにベーコンを並べて、皿になるようにして、その上にマッシュポテトをたいらにひろげる。
とろけるチーズをのせる。
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4
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蓋をして、弱火でじっくり、チーズがとろけるまで焼く。
最後に黒コショウをふりかけ完成!
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コツ・ポイント
何と言っても、粉チーズの量!
多過ぎくらいがおいしいですよ(^○^)
塩加減はお好みでー
多過ぎくらいがおいしいですよ(^○^)
塩加減はお好みでー
このレシピの生い立ち
アメリカンスタイルのステーキ屋で食べるなめらかなマッシュポテトを作りたく挑戦!
アルミホイル等がなかったので、フライパンで焼くスタイルで作ってみました笑
アルミホイル等がなかったので、フライパンで焼くスタイルで作ってみました笑