レンジで簡単!サバの味噌煮の画像

Description

調味料をかけて、レンチンするだけです!レンジなのにパサつきません。ずぼらでも、あっという間にできますよ〜

材料 (4人分)

さば切身
4切れ
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
みそ
大さじ1
生姜
適量

作り方

  1. 1

    サバ切身は、皮に包丁をあてて、少しだけ切れ目を入れておきます。

  2. 2

    生姜は好みの量を千切り耐熱皿にパラパラと入れます。その上にサバを乗せます。

  3. 3

    写真

    調味料を全て混ぜて、サバの上からまんべんなくかけて、蓋か、軽くラップします。
    今回は、むぎみそを使いました。

  4. 4

    500Wで3分、レンジで加熱してそのまま数分おけば、完成です!

  5. 5

    追記
    さばの大きさなどで、様子をみてレンジは30秒〜1分くらい追加してくださいね!

コツ・ポイント

コツは何もありませんが、あえて言うなら、ちょっと皮に切れ目を入れておくと、味がしみやすいのと、それっぽく見えると思います。

このレシピの生い立ち

鍋で作ると、よく焦がしてしまうので、レンジでやってしまいました(笑)
レシピID : 3446177 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
手足不自由でも出来る
美味しく出来ましたレンジは外側から中心に熱が伝わるのでこんな感じ

うまく作っていただいて、ありがとうございます❤️