大根のチーズ焼き。塩こんぶ風味。
作り方
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1
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大根を小さめ、薄めの乱切りにする。
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2
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大根に塩こんぶをあえて、少し時間をおく。
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3
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味が足りない時は、塩や醤油などで味をととのえる。
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4
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チーズをかけて、レンシレンジで2分程、加熱する。
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コツ・ポイント
容器を変えたらトースターなどでもできると思いますよ。
このレシピの生い立ち
塩分と野菜不足が気になったから、大根を足してみました。ご飯の量も塩こんぶだけで食べるよりも減りましたよ。