彩り野菜とベーコンのオーブン焼き
なみぽり♡
作り方
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1
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アスパラはピーラーで皮をむき、ブロッコリーとじゃがいもとアスパラを食べやすい大きさに切ってさっと茹でます。
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2
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ベーコンを2㎝幅に切る。その他野菜も食べやすい大きさに切る。カボチャは薄くスライス。茹でなくても大丈夫。
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3
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茹でた野菜はしっかり水気を切り、天板にクッキングシートを敷いて彩りよく野菜たちを並べる。
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4
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◎を容器(なんでも)に入れて混ぜ、並べた野菜に満遍なくかける。
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5
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塩胡椒を満遍なくしてパン粉、粉チーズを全体にかける。
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6
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180度のオーブンで10〜15分くらい焼いてこんがりなったらできあがり！
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7
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あまったら耐熱皿にうつしてとろけるチーズをかけてトースターで焼けばチーズ焼きにもなります*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
季節に合わせてお好きな野菜を加えてください。さっと茹でた鶏肉やきのこも合うと思います。
このレシピの生い立ち
誕生日のディナーに簡単で豪華なものをつくりたくて。よくレストランで出るのをみて豪華なのに簡単そう、つくれそうだと思ったので。
なみぽり♡
