糖質オフ おからチーズケーキ 生クリ無
Description
生クリームなしの
おからチーズケーキ
おからチーズケーキ
えれたま
材料
（18cm丸型）
200g(6.2)
50g(0.1)
ラカントS
50g(0.0)
3個(0.9)
レモン汁
35g(3.0)
バニラエッセンス
10振り
ラム酒
お好みで
80g(1.8)
オーブン
170℃で40分
糖質トータル
12g
作り方
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1
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クリームチーズ、バターを常温に戻しておく
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2
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クリームチーズ、バター、ラカントSをよく混ぜる
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3
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溶きたまごを数回に分けて入れながらかき混ぜる
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4
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レモン汁、バニラエッセンス、ラム酒を入れさらに混ぜる
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5
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最後に生おからを入れてよく混ぜる
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6
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型に流しいれ、オーブン170℃40分で焼く
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7
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焼き上がりはこんな感じに
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8
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今回は頂いたブルーベリーを投入しました
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9
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10
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ココアパウダー15g、ココナッツパウダー10g入れたバージョンもガトーショコラ的で美味しかった！
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11
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生クリームを入れるとコクが出ます。
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コツ・ポイント
おからは原持ちをよくするために入れてますのでお好みで入れなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
生クリームなしバージョンで作ってみました。
さっぱりして軽めの食感で美味しかったです
さっぱりして軽めの食感で美味しかったです
