柿サラダ♪の画像

Description

旬の柿とマヨネーズでサラダ!クルミとレーズンで栄養価UP!野菜感覚でもりもり食べてね!

材料 (4人分~)

3個~4個
 
マヨネーズ
大さじ2~
30粒~

作り方

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    たっぷり太陽を浴びて甘くなった柿は、美味しそうです。

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    マヨネーズとコラボするので、あまり甘くない柿でも、固い柿でもOKです。

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    柿は、皮をむいてタネを取り除いて食べやすいサイズにカットする。

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    マヨネーズで和えます。

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    レーズンとローストしたクルミをカットしてトッピングします。

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    ある日の食卓!

    柿サラダとカレー!

コツ・ポイント

お好みでカッテージチーズも合います。

柿は、お好みの熟れ具合でOKです。

ワインのお供にもどうぞ。
(^^)/

このレシピの生い立ち

旬の柿をサラダにして毎日食べています。

固めの柿は、マヨネーズと合わせると野菜みたいです。シャキシャキして美味しいです。


皮を剥いただけでは、柿を食べてくれない旦那さんも、このサラダならたくさん食べてくれます。
(^^♪
レシピID : 3450284 公開日 : 15/10/09 更新日 : 15/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ChunChun☆≡
林檎も一緒に入れました♬柿とマヨ合いますね。家族にも好評でした♡

リンゴもいいですね!私もやってみよう! ありがとう!