紫いもの白玉しるこ☆ハロウィン☆
Description
おばけ仲間たちの白玉でにぎやか(^^)
紫いものおしるこの優しい甘さがじんわりおいしいです♪
紫いものおしるこの優しい甘さがじんわりおいしいです♪
haraya
材料
（２人分）
60g
60g
☆砂糖
10g
20g
小さじ1/4
150g
100cc
〇砂糖
小さじ２
適量
作り方
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1
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紫いもは皮をむいてレンジ加熱しておく。かぼちゃも。
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2
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☆を混ぜてこね，ひとめとめにする。それを２等分して，片方にレンジ加熱したかぼちゃを加えこねて混ぜる。
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3
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２の残りの半分の生地は，さらに1/2ずつに分けて，片方にブラックココアを加えて黒い生地を作る。
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4
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黄白黒それぞれの生地をめん棒で1㎝に伸ばし，クッキー型で抜く。顔をつけたい場合は，水溶きブラックココアで書けます。
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5
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沸騰したたっぷりのお湯で茹で，浮き上がってきたら氷水にとる。
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6
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〇をハンドブレンダ—で撹拌し，お皿に盛り付ける。
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7
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ゆであずき，５の白玉を飾り付けて完成♪
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コツ・ポイント
１のかぼちゃ生地が柔らかすぎたら，白玉粉を加えて調整します。クッキーの要領で型抜きできます。
このレシピの生い立ち
ハロウィンということで，紫色のおしるこが食べたくなりました！子どもと一緒に作ると楽しいですよ(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haraya
