☺簡単！さつまいもスイートポテト☺

さつまいもをオーブントースターで30分チンをし、温かいうちに皮を剥いて、裏ごしする。
バーミックス で混ぜても◎。

焦げないように弱火でお鍋にバターを入れ、溶けたら裏ごししたさつまいもと☆を入れてヘラで混ぜる。

全体が混ざり、柔らかくなったら火を止め、卵黄を3/4入れて混ぜる。

残りの1/4の卵黄を丸めた生地の上にスプーンで塗る。

オーブントースターで30分程、焼き色がついたら出来上がり。