きゅうりの酢もみ♪
EMI1956
作り方
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1
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きゅうりを薄切りにします。
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2
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塩をまぶして、しんなりして水分が出てくるまで放置!!
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3
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流水で塩を洗い落として、ギュ～ッとしぼります!!
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4
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☆の調味料を合わせて白ゴマを混ぜれば出来上がり!!
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コツ・ポイント
塩分の入ってない柚子の絞り汁や茗荷の細切りを加えると、土佐の地元の味になります!!
このレシピの生い立ち
田舎では夏になると、よ～く冷やしておいたものが食卓に並びます♪
ギュ～するときは主人 の出番です♪
ギュ～するときは主人 の出番です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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