簡単！サクサクの絶品チキンカツ（≧∇≦）
Description
簡単！めっちゃサクサク絶品のチキンカツなり！おかずでもお弁当でもおつまみでも、二度づけ、二度揚げですよ（≧∇≦）
デイごん＆アンギラス
作り方
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1
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鶏胸肉の余計な皮と油をとって塩をふります！
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2
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①をポリ袋に入れ、酒を加えて1時間寝かします！
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3
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②の水分をキッチンペーパーでとって、薄力粉→卵→薄力粉→卵→パン粉につける！
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4
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160度の油で3分あげます！
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5
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④を一度あげ、5分休ませたら、200度の灼熱油で1分！
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6
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トレイで休ませたら完成です（≧∇≦）
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7
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レシピID : 3233666
とんかつ（ベスト10入！話題入り直前（≧∇≦））もよろしくお願いします！
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8
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レシピID : 3453393
子供向けのちくわマヨカツもよろしくお願いします（≧∇≦）
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コツ・ポイント
③のリピートがサクサクのコツですよ（≧∇≦）
⑤の二度揚げの時はカスアゲで持ち上げ、空気に当てながらやってね（≧∇≦）
⑤の二度揚げの時はカスアゲで持ち上げ、空気に当てながらやってね（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
チキンカツやってみたかったので（≧∇≦）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デイごん＆アンギラス
