寒天さわやかゼリーの画像

Description

暑い時に、スカッとするオヤツが食べたくて(^o^)
寒天は少し硬めなので、くずしてみたら食べやすくなりました。

材料 (カップ6個分)

5g
300cc
レモネード(炭酸)
250cc
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    寒天と水を耐熱容器に入れ、500Wで3分レンジにかける。
    ふきこぼれやすいので、大きめの容器で。

  2. 2

    加熱したら混ぜる。とけ残っていたら30秒〜1分程度、様子を見ながら追加で加熱する。

  3. 3

    溶けたら、レモネードを少しずつ加えて混ぜる。一気に入れると固まるので、最初は少しずつ、温度が下がったら残りを入れる。

  4. 4

    器に流し入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  5. 5

    固まったら、ざっくりくずして炭酸水を少しかける。キウイフルーツと、いちごジャムをお好みでトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

溶かした寒天にレモネードを加える時に、急に冷えないように少しずつ加えるように。

このレシピの生い立ち

炭酸で作るゼリーを知って、自分でも作ってみたくなりました。コープのレモネードが美味しかったので、使ってみました。
レシピID : 3453454 公開日 : 15/11/11 更新日 : 15/11/14

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