BRITAのお水でサラダしゃぶ
Description
寒い時期はなんだか食べにくくなる生野菜サラダ (私だけ?)
ちょっと温めてしゃぶしゃぶ風に、食べやすくしました!
ちょっと温めてしゃぶしゃぶ風に、食べやすくしました!
材料
(2人分)
BURITAのお水
500cc
コンソメ顆粒
ふたつまみ
☆じゃがいも、かぼちゃなど
合わせて100g
★大根、人参、きゅうり、ピーマン、キャベツなど
合わせて100g
30g
40g
■
ドレッシング
味噌・サラダ油・酢
各大さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもなどは食べられる程度に火を通し、茹ですぎない状態で用意します。
生で食べられる野菜は軽く温める程度にして歯ごたえの残るうちに食べます。
ドレッシングは自分で作ったものでも、マヨネーズなど市販のものでも何でも好みで。
生で食べられる野菜は軽く温める程度にして歯ごたえの残るうちに食べます。
ドレッシングは自分で作ったものでも、マヨネーズなど市販のものでも何でも好みで。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶレシピを考えるというBRITAのポットプレゼントに当選し、素敵なポットを頂いたので、いつもの温野菜サラダをしゃぶしゃぶ風にしてみました♫