お弁当用簡単ハンバーグ☆冷凍保存☆

お弁当用簡単ハンバーグ☆冷凍保存☆

Description

お弁当の定番♫冷凍作り置き用ハンバーグ☆子供さんにも☆レシピ本掲載♫2021.3.7 殿堂入り1000人レポ感謝♡

材料

合挽き肉
300g
玉ねぎ(すりおろし)
半分〜1個
大さじ3
塩コショウ
少々
☆ケチャップ
大さじ3
☆ソース、みりん、
各大さじ2
☆砂糖、醤油、油、
各大さじ1

作り方

  1. 1

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    ☆を合わせておく。

  2. 2

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    ☆以外の材料をしっかりこねる。

  3. 3

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    2を形成し、油大さじ1を敷いたフライパンに並べて、中火にかける。

  4. 4

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    焦げ目が付いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。大きさや量で焼き時間は調節して下さいね。

  5. 5

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    ある程度火が通ったら1を入れて絡め、また蓋をして1〜2分ほど蒸し焼きに。

  6. 6

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    タレを絡めて、しっかり味が染みれば出来上がり♫小分けして冷凍保存☆朝レンチンしてお弁当箱へ♫

  7. 7

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    中にうずら卵を入れるとこんな感じ。

  8. 8

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    大きく作れば、食卓にも♫
    チーズ乗せる場合は、チーズを乗せてからフタをしてとろけたらお皿に。
    上からソースをかけてね♫

  9. 9

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    チーズと一緒にパンに挟んでラップ+ジップロックで冷凍保存。前夜冷蔵庫に移しトースターで焼いて朝食にも♫

  10. 10

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    2016.2.3『冷凍』検索1位☆感激!見て下さった皆様、本当に有難うございます♡

  11. 11

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    レシピ本に掲載して頂きました(∩_∩)
    感激!皆様に感謝♡

  12. 12

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    またまたレシピ本に掲載して頂きました♫有難うございます☆

  13. 13

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    2021年3月7日1000人レポ嬉し過ぎる(꒦ິ⌑꒦ີ)レポ下さった皆様に心から感謝♡

コツ・ポイント

タマネギは大きければ半分、小さければ1個で。油が多めなので、油はねで火傷しないように気を付けて下さいね。しっかりタレを絡めて小分けして下さい♫ゆかたんhantさんからフープロ使うアイデア頂きました。玉ねぎすりおろし面倒な方は是非♫

このレシピの生い立ち

油をたっぷり入れる事で保存が効くと読んだ記憶があるので、記憶を辿りつつ自分好みに作り、今ではうちの弁当の定番メニューです。
レシピID : 3453925 公開日 : 15/10/12 更新日 : 22/03/07

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ろっきぃ1008 2017年12月26日 19:46
初めまして、こちら調味料のソースとは何のソースでしょうか?
さちぞー221 2017年12月26日 20:43
ろっきぃ1008さん。初めまして。
コメントありがとうございます。
ソースはウスターソースを使っています。わかりにくくてすみません。
よろしかったら作ってみて下さいね。
料理下手ぴ☆ 2018年06月29日 20:33
こちらは冷凍庫でどれくらい日持ちしますか?
さちぞー221 2018年06月29日 20:43
料理下手ぴ☆さん。
料理に関しては素人なので、ハッキリ何日間は大丈夫!とは言えませんが、私は大体3週間くらいは普通にお弁当に入れてましたので参考まで…
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