フライパンde超簡単❃マカロニグラタン♡
安里の嫁♡
作り方
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1
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食べやすくカットしたお好きな具を、バターを熱したフライパンでじっくり炒める。
コンソメで調味する。
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2
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しんなりしたら、火を止める。
小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
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牛乳を加えながら、ゆっくり混ぜる。
再度火をつける。
弱火でじっくり木ベラでかき混ぜながら煮込む。
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4
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マカロニを加え茹でる。
※早茹でタイプなら、ある程度牛乳がもったりしたら
※普通のタイプなら、牛乳と同時
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5
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かき混ぜ続けると、トロトロ～もったりとしてきます♡
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6
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グラタン皿に盛り、チーズをのせる。
トースターやオーブンでこんがり焼けばできあがり♡
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7
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『クックパッドmagazine！VoL12』本に掲載していただきました
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コツ・ポイント
焼くとき、パン粉を少しパラッとするとこんがり焼け、サクサク感が出て美味しいですよ♡（母の焼き方です♬）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜や具で簡単に作れるので、ランチの定番です(*˙˘˙*)
安里の嫁♡
