林檎ジャム
Description
毎日食べるものを手作りすると 生活の質がすこしアップします。
朝が待ち遠しくなる林檎ジャム。シンプルに作ります。
朝が待ち遠しくなる林檎ジャム。シンプルに作ります。
材料
中3個(皮をむいて680gでした)
砂糖(グラニュー糖)
340g(50%〜60%を目安に)
作り方
コツ・ポイント
古くなったフルーツの救済よりも やはり新鮮なフルーツを使うとペクチン(水溶性繊維)の働きも良く 素敵なジャムになります。
林檎の種類が変わるとガラッと雰囲気が変わったりします。ちょこちょこ作って楽しむのがオススメです。
林檎の種類が変わるとガラッと雰囲気が変わったりします。ちょこちょこ作って楽しむのがオススメです。
このレシピの生い立ち
果物が安くて豊富なところに住んでいます。
朝はパン食なのでジャムは必須。
自然と手作りする様になり、今度は市販のものが食べられなくなりました。
ジャムって簡単だし、買ったものよりも断然美味しいんですもの。
朝はパン食なのでジャムは必須。
自然と手作りする様になり、今度は市販のものが食べられなくなりました。
ジャムって簡単だし、買ったものよりも断然美味しいんですもの。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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