ミルフィーユ鍋de大根おろし熊
作り方
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1
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白菜を洗って、豚肉と交互に重ねて5センチくらいで切る
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2
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鍋に敷き詰めて味の素コンソメスープの素を3個入れる。
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3
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大根をすりおろして、軽く絞る。
動物の形に整えて目や鼻付ける
(今回はフェンネルとコーンを付けました)
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4
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中火で10分くらい煮込んで出来上がり。
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5
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寝猫も作ってみました♪
色付けは醤油です。
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コツ・ポイント
煮込んだらキャラは崩れてしまうので、まな板の上でキャラ作って、煮込み終わって後乗せでも良いかもです。
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋はよく作るけど、友人に来た時に普通のはインパクト無いから作ってみました。