アボカドのハンバーグ ☆ クミンソテー♪

完熟したアボカドの種をのぞいて粗みじん切りにします。

フライパンにサラダ油を入れ、低温のままクミン〈ホール〉を入れて十分香りをだします。

塩コショウで味を整え、ハンバーグのように丸くして薄力粉を　まぶします。