簡単☆豚肉のネギ味噌炒め
くく☆
作り方
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1
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ネギをみじん切りにします。
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2
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熱したフライパンに油をひき、肉を炒めます。
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3
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②のお肉に火が通ったら、①と☆の調味料を加え混ぜ合わせたら完成。
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4
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※☆の調味料は合わせておくとさらに簡単。
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コツ・ポイント
今回は簡単に作ったのですが、
時間があれば、豚モモ肉の塊を20〜30分下茹でした物を切って使うと、チャーシューみたいでさらに美味しいです！
時間があれば、豚モモ肉の塊を20〜30分下茹でした物を切って使うと、チャーシューみたいでさらに美味しいです！
このレシピの生い立ち
田舎から、年末などに正月用として下茹でした三枚肉(角煮用)や豚モモ肉の塊が送られて来るので、それを利用して色々アレンジしています！
(時間がある時は、塊を買って来て、下茹でし冷めたところでストックとして冷凍保存しています。)
(時間がある時は、塊を買って来て、下茹でし冷めたところでストックとして冷凍保存しています。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くく☆
