かぼちゃサラダ
たつの市（兵庫県）
作り方
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1
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かぼちゃはところどころ皮をむき、５ミリ程度の薄切りにする。
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2
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耐熱容器にかぼちゃを入れてラップをし、電子レンジ（６００ｗ）で約２分加熱する。
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3
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ラップを外して塩こしょうし、まぐろフレークをほぐし入れて混ぜ合わせる。
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4
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器に盛り付けて、刻んだパセリを散らす。
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5
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1歳までのお子様の離乳食も作れます！
かぼちゃの離乳食
レシピID:6471379
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コツ・ポイント
パセリの茎はスープの香りづけに葉先は水洗いをし水気をとり冷凍庫で保存し、冷凍のまま手でくずして使える。
【食育推進連絡会議より】夏は食欲が落ちるので酢を加えるとさっぱりとして食べやすい。
上手な選び方はずっしり重く胴が張ってるものがいい。
【食育推進連絡会議より】夏は食欲が落ちるので酢を加えるとさっぱりとして食べやすい。
上手な選び方はずっしり重く胴が張ってるものがいい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みを生かして、味付けはシンプルに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たつの市（兵庫県）
