甘さ自分好みの♡栗きんとんのハチミツかけ

甘さ自分好みの♡栗きんとんのハチミツかけの画像

Description

和風マロングラッセ?みたいな♡でもお砂糖は使わず♡栗そのものの味を感じられるヘルシーな栗きんとんです。栗100%です♡

材料

好きなだけ
塩(茹でるため)
少々
ハチミツ
適量好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゆで栗を作ります。一晩ヒタヒタの水につけ、塩ひとつまみの鍋で30〜40分ゆでます。火を止めそのまま冷めるまでおきます。

  2. 2

    写真

    縦半分にナイフを入れ、スプーンで中身をくりぬきます。

  3. 3

    写真

    ラップに適量とり丸めます。
    ひっくりかえして、平手で3〜4回たたきます。

  4. 4

    写真

    ラップを広げお皿に置いて、ハチミツをかける。

コツ・ポイント

ひとくちサイズにすること。食べる時に割れやすいのでハチミツかけたらパクリと食べられるサイズにします♡栗には何も味付けしません。そのまんま栗の味です。細かく砕くこともなく、スプーンでくりぬいたままで丸めてたたきます♡

このレシピの生い立ち

お家で採れた栗をいただきました。すやの栗きんとんが懐かしくて〜でも自分好みの味にしたくて♡作ってみました♡
レシピID : 3457699 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート