可愛い(^^)ジェラトーニの立体ケーキ
Description
簡単で楽しいジェラトーニのケーキです
材料
(1台分)
作り方
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1
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ロールケーキ用スポンジ
レシピID:3462913
を準備する(面倒なら、カステラ切り落としをスライスしてもいいかも)
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スポンジを型に合わせて切って張り付けます
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生クリーム200mlに砂糖30㌘加えて泡立てます。
今回は、半分位につぶあんを混ぜて中に詰めました。
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4
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残りの半分を顔の白と、耳のピンクにします。
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5
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スポンジで蓋をします。
冷蔵庫で冷やします。
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耳の部分も切っておきます
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7
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ジェラトーニの顔の上に、クッキングシートを乗せて、チョコペンで目、鼻、口を作り、冷蔵庫で固めます
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8
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生クリーム200mlに砂糖30㌘加えて泡立てて、練りゴマを加えます。冷蔵庫で冷したスポンジを出してクリームを塗ります。
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9
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顔の型紙を乗せて、ようじで輪郭を描きます
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ゴマ入りのクリームをまず絞り、次に顔、耳を絞ります。
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冷しておいた、目、鼻、口を乗せて出来上がりです
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練りゴマじゃなくて、青い食紅でクリームに色をつけたものです。
中には、桃の缶詰めをカットしたものを混ぜたクリームを詰めて
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残りのスポンジで、プチ ジェラトーニを作ってみました。
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コツ・ポイント
隙間なく、絞り出した方がきれいです。
このレシピの生い立ち
友達の誕生日に楽しくて可愛いケーキをプレゼントしたくて作りました!