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今回は鯵フライの為に三枚におろした中骨使用。
キッチンペーパーで水気や血合いを拭いてキレイにしておく。
160℃の油でゆっくり揚げる。カリッとして良い色になったら完成。
味塩をかけて盛り付け。
ありがとうございます!ぱりぱりで美味しそう(´ε` )♥
ありがとうございます☆骨まで美味しく!美味しそうですね^_^