簡単☆しめじご飯
おーいずみみ
作り方
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1
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しめじは石突きを取ってほぐす
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2
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お米をといで、いつも通りにお水をセット
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3
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☆の調味料を入れてひと混ぜし、しめじを上にのせる
※しめじは混ぜなくて大丈夫
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4
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【参考】調味料を入れるとこんな色です
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5
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炊飯器のスイッチＯＮ！
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6
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炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり
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7
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☆2017年8月19日
醤油を変えてから味が薄めになってしまったので分量を変更しました
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8
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☆2018年2月
塩の分量を変更
(使用している塩はパルシステムの海はいのち)
科学塩だと小1/2は多いと思います
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コツ・ポイント
しめじの大袋を使う場合は醤油を５～１０mlくらい増やした方がいいかもしれません。
お米を炊く水はいつも通りですが気持ち多めにしてます。
しょう油、塩、お酒を入れたら一度味を見てください。少し塩気が感じられればＯＫです。
お米を炊く水はいつも通りですが気持ち多めにしてます。
しょう油、塩、お酒を入れたら一度味を見てください。少し塩気が感じられればＯＫです。
このレシピの生い立ち
ほんのりお醤油のやさしい味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おーいずみみ
