お豆腐で簡単☆米粉のきな粉クッキー。
作り方
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オーブンを180度で予熱開始。計りの上にビニール袋をセットし、全ての材料を計り入れる。
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2
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豆腐を崩しながらよく揉んでひとまとめにする。
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3
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袋のまま5mm程の厚さに伸ばす。
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4
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袋の上から型抜きをする。こうするとぷっくりと仕上がり洗い物が出ません。細かい型の時は袋を切り開いて直接型抜きして下さい。
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5
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天板に並べる。このまま焼いても勿論OKですが…
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6
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お顔を付けると可愛くなります。付け方はスマイルクッキー(ID:2127578)と同じく、お目目はお箸で。
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7
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お口は小さめの計量スプーン等で。左右にぐりぐりするとにっこりします。
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お顔を付けたら180度のオーブンで15〜20分焼く。
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9
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こんがりとした焼き色が付いたら出来上がり。
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米粉クッキー胡麻味はこちら→レシピID : 3620621
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ちょっと配合を変えてザクザクの厚焼きクッキーに☆レシピID:4335604
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2016.2.27☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さったみなさんありがとう♡
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カリカリにならない方へ…焼き時間を伸ばし、冷めるまで庫内で放置。もしくは薄くして焼くとカリカリになると思います。
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2017.8.5☆放送批評懇談会発行のテレビやラジオに関する専門誌『GALAC』にレシピ画像を掲載して頂きました。
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2017.8.12☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました!沢山のつくれぽありがとうございます♡
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2018.4.26発売【クックパッドのお役立ち!豆腐レシピ】に掲載して頂きました(p69)
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2022.3.15発売【クックパッドの絶品!豆腐レシピ】に掲載して頂きました(p74)いつもありがとうございます♡
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チラッ
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片栗粉、ベーキングパウダーを足した改良版。レシピID:7762740
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