アーモンドミルクの寒天
プレマ
作り方
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1
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粉寒天と水、EcoMilを混ぜて火にかけ、沸騰したら火からおろす。
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2
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荒熱がとれたら、平たい容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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3
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サイコロ型に切ってお皿に盛ったら、できあがり。
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コツ・ポイント
夏のひんやりデザートにもよいのではと思います。EcoMilアイスクリームも食べてみたいです。 （プレマスタッフ宅にはアイスクリームメーカーがないので作れませんでした･･･。）
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しくいただけますが、メープルシロップやハチミツをかけたりアイスコーヒーに入れたりしても美味しいです。アーモンドの味はしっかりするのに、あっさり風味なので、牛乳が好きでない私でも美味しく食べられました。
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プレマ
