大豆肉のヘルシー酢豚
マルコメレシピ
作り方
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1
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今回は、ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」を使います。
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2
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「大豆のお肉」に片栗粉をまぶす。野菜類は食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンにごま油を熱し、「大豆のお肉」を焼いて焼き色を付ける。
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4
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<3>に野菜類を加えて炒め、人参に火が通ったらよく混ぜた【A】を回しかけて全体に絡め、皿に盛りつける
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コツ・ポイント
【A】の調味料は使う直前によく混ぜておきましょう。
このレシピの生い立ち
食べごたえがあって手軽に作れる、ヘルシー中華メニューを教えて！というリクエストに応えたレシピ。「大豆のお肉」は戻す必要がなく、そのまま使えるのでベンリ！下味付きなので、全体の味も上手にキマリます。お弁当のおかずにもオススメです☆
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マルコメレシピ
