豆腐とさつま揚げとキャベツのチャンプル

豆腐とさつま揚げとキャベツのチャンプルの画像

Description

トッピングの海苔とねぎをわすれずに♪^^

材料 (4人分)

1丁
1
かつおだし(顆粒)
こさじ1強
しょうゆ
おおさじ1
ごま油
こさじ2
塩コショウ
少々
 
のり ねぎ

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする
    さつま揚げは食べやすいサイズに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ軽く塩コショウしキャベツをいためる

  3. 3

    2に1の豆腐 さつま揚げを入れいためる 溶き卵も投入
     

  4. 4

    卵が固まってきたら かつおだし しょうゆもいれ炒め続ける
    汁気が無くなれば完成仕上げにのり ねぎを振る

コツ・ポイント

見た目はかなりぐちゃっとしてますので海苔とねぎ必須wこの組み合わせ!見た目よりおいしいですよ~!!

このレシピの生い立ち

残っていたもの
レシピID : 3462020 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/16

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