*お弁当に!!*レンジでにんじんグラッセ

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Description

忙しい朝にぴったりなレンジでチンする簡単グラッセ。オリーブ油で作るから、冷めても脂が固まらず、ヘルシーで言うことなし!!

材料 (作りやすい分量)

100g(1/2本)
少々
さとう
小さじ1/4
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    にんじんは皮をむき、5㎜厚さの輪切りにし、お好みで型抜きしておく。

  2. 2

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    耐熱容器にすべての材料を入れふたをして振り、全体に味をからめる。少しふたをずらし、レンジ(500w)で1分加熱する。

  3. 3

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    もう一度電子レンジ(500w)で1分加熱し、庫内で3分くらい蒸らしたらできあがり。

  4. 4

    ★クックパッドニュース【お弁当に】レンジで作れる「ニンジングラッセ」で隙間を埋めよう!★H28.6.6紹介されました♪

  5. 5

    H29.1.25★話題のレシピ★入りました!!感謝♡です。

コツ・ポイント

にんじんの持ち味を活かすために、調味料はごくごく控えめに使います。時間があれば、にんじんに調味料をふりかけた後、少し時間をおき、水分が出てきたところを電子レンジにかけるのがおすすめです。オリーブ油の代りにごま油やサラダ油でもかまいません。

このレシピの生い立ち

お弁当の彩りに役立つグラッセ。鍋を使わずレンジで作ると簡単便利。にんじんを型ぬきしたあとの枠の部分もかわいいので、パズルみたいな感覚で何種類か入れると、お子様も楽しんで食べてくれるはず♪
レシピID : 3463698 公開日 : 15/10/17 更新日 : 19/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (34人)
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mini0005
バター不要でレンジでカンタンにできて、よかったです!
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ぼくグディ
晩ご飯に冷やし中華を作って具ににんじんを使用して、にんじんが余ったので残りのにんじんをお弁当に使いました。助かりました♪
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さっちゃんペンギン
金時人参and黒糖だったので、色味が……寒い季節、バターすぐ固まるのでオリーブオイル、イイですNE✨✨
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PACAKO★
型抜きしたらかわいい、ヘルシー♪♪ありがとうです(*^^*)

トランプ形がカワイイですね。つくれぽ☆ありがとう‼