エビフライ?風かぼちゃコロッケの画像

Description

あまった寿司のエビでジャンボエビフライ風

材料

小さじ2
マヨネーズ
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
小麦粉卵パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃをラップで包みビニール袋に入れレンジ600w2分半チン
    材料を全部混ぜて4等分にします

  2. 2

    写真

    長く平らに伸ばし2枚でエビを包んで成形します

  3. 3

    写真

    小麦粉、卵、パン粉を付けて170度の油で3分揚げる

コツ・ポイント

材料を全部混ぜてもぱさぱさする時は牛乳を小さじ1加えてください

このレシピの生い立ち

エビをかぼちゃで包んでみました
レシピID : 3464121 公開日 : 15/10/18 更新日 : 15/10/18

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