タレが抜群♡里芋と豚の甘辛炒め煮
Description
旬の里芋を使った甘辛炒め煮。
ご飯にかけても、お酒のアテにしても、とにかく美味しいタレが抜群です！！
トップ１０入り！！
ご飯にかけても、お酒のアテにしても、とにかく美味しいタレが抜群です！！
トップ１０入り！！
aosuke1223
作り方
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1
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里芋をきれいに洗って、皮を剥いて、電子レンジで3分チン！！
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2
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豚コマを一口大に切って、片栗粉をまぶしておく
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3
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■のタレを混ぜ合わせておく
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4
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉をカリッとするまで焼く
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5
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レンジでチンした里芋を食べやすい大きさに切って、一緒に炒める
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6
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里芋に油が回ったら、■のタレを入れて、トロミが付くまで炒めたら完成！！
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7
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最後におネギなんかを飾ると素敵♡
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コツ・ポイント
とっても簡単なので、ちゃーっと作れますが、豚肉をしっかりカリッとした方が美味しいです！！
あとはだし醤油と黒糖を使うと、味に深みが出ます！！
あとはだし醤油と黒糖を使うと、味に深みが出ます！！
このレシピの生い立ち
採れたての里芋をたくさん頂いたので♡
aosuke1223
