簡単すぎる!大根のキムチ和え♪の画像

Description

大根とキムチだけなの。
刻んで混ぜるだけなの。
パッパッとおつまみとか、
余ったキムチの消費にもいいの。

材料 (4人分)

250g(1/4本くらい)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    刻んでパック売りの甘口キムチ使用。
    あまり刻んでないものなら、小さく刻みましょう。

  2. 2

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    大根は千切り
    塩ひとつまみをなじませて、しばらく置いておく。

  3. 3

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    大根から水が出て来たらギュッと絞り、キムチと和えて出来上がり!

  4. 4

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    小鉢にこんもりと入れ、上に胡麻をパラパラしたら、居酒屋メニューの出来上がり♪ お好みでごま油を少しかけても♪

コツ・ポイント

・材料のグラム数はだいたいの目安として、キムチの辛さによって、味見しつつ調節がよろしいかと。
・レシピは甘口キムチ使用なので、普通のキムチならもっと少ない方がよろしいかと。
・キムチは汁も合わせた重量でございます。

このレシピの生い立ち

キムチが余ってたりすると、作ってます。
特に辛すぎたキムチの消費に良いです。
今回は甘口ですが(笑)
レシピID : 3465438 公開日 : 15/12/03 更新日 : 15/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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papikun
簡単美味❤︎ごちそうさまです^ ^
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向日葵くっく
少しマヨ足しました。簡単に一品できました(^-^)
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葉月優希
レシピありがとうございました。
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ゆいランラン
本当にちょっと残ったキムチで一品に♫葉っぱが残ってしまうのですが刻んで和えて〜で美味しい一品になりました♡