絶品!だし巻き卵 黄金比☆
作り方
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1
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卵に全部の調味料を入れてかき混ぜます!
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2
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あとは焼くだけ☆
弱火でゆっくりゆっくり焼いてください!!
個人的に焼き目がつかない方が好きです\( Ö )/
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コツ・ポイント
卵一つに対して、みりん、白だし小さじ1、水大さじ1の比です!マヨネーズは適量で構いません!!
マヨネーズの味は加熱することで飛びます!
またくっつきにくくなり、ふんわりします◎
マヨネーズの味は加熱することで飛びます!
またくっつきにくくなり、ふんわりします◎
このレシピの生い立ち
美味しいだし巻き卵が食べたくて…