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小松菜は、さっとゆでて水にとり、絞って3㎝長さに切っておく。
粉類をふるって、ボウルに入れヨーグルトをいれ、こねる。10分ほど休ませ生地を丸く伸ばす
フライパンに1を置き、弱火で焼く。少し焼き目がついたら裏返し、キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立てを塗る。
1の小松菜、コーンを乗せ、ピザ用チーズを振り、粗挽きこしょうをたっぷりと振る。ふたをして、チーズが溶けたら出来上がり。