簡単!!焼き味噌うどんの画像

Description

焼きうどんを味噌味で食べてみようと思って作りました!

2016/3/16クックパッドニュースで紹介して頂きました!!

材料 (1人分)

少々
*味噌
大さじ1/2
*みりん
大さじ1/2
*酒
大さじ1/2
お醤油(味が薄い場合)
少々

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。
    その間に野菜を切る。

  2. 2

    写真

    うどんと野菜を一緒に茹でる。(ここでは乾麺)

  3. 3

    *をまぜておく。

  4. 4

    ゆで上がった②を水でさらす

  5. 5

    うどんを茹でた鍋に油を引き、うどんと*を入れ、味噌の香りがしてくるまで炒める。

  6. 6

    味が薄い場合はお醤油で調節。

コツ・ポイント

うどんを茹でた鍋で炒める事で、洗い物を減らしてます。
好みで豚肉やゴマ等を入れても◎

このレシピの生い立ち

お昼ご飯に、楽で洗い物も少なく作れる物をと思いやってみました!!
レシピID : 3466784 公開日 : 15/10/19 更新日 : 16/03/20

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