失敗なし！簡単カルボナーラ♡
しあわせご飯
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、ニンニク、ベーコン、玉ねぎを入れて、弱めの中火で炒める。
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2
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玉ねぎが柔らかくなり、ベーコンに少し焦げ目がついたところで火を消す。
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3
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スパゲッティを表示通りに茹でる。
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4
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スパゲッティを茹でている間に、ボウルに生クリーム、卵、粉チーズ、塩、粗びきコショウを入れて泡立て器でよく混ぜる。
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5
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4のボウルに、2を加えて混ぜ合わせる。
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6
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茹で上がったパスタの湯を切り、温かいうちに5のボウルに加えて素早く混ぜる。
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7
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お皿に盛り付け、粗びきコショウをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
クリームソースの塩は、少し多めに入れると味が締まります！
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラを簡単に安く食べたくて！
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