簡単にパティメルト！フライパン編

玉ねぎは皮をむいて、縦 横1.5センチくらいに切ってバラバラにしておく。

フライパンにバターと1の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通った感じになったら火を止め、かるく塩、コショウをしておく。

挽肉と砂糖、塩、コショウをボウルか袋にいれて粘りが出るまでよくこねる。

フライパンに油をひき4のミートパティを膨らまないように焼く
私はハンバーグにホイルを被せ上に水を入れた鍋で重しをします

食パンに炒め玉ねぎ半量、チーズ、ミートパティ、残りの炒め玉ねぎ、を乗せてコショウをして食パンで挟みます。

フライパンに6を乗せてホイルを被せて鍋に水を入れたもので重しをして両目こんがりとパンが焼けたら出来上がり。