アレンジ湯豆腐
作り方
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1
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ほうれん草を茹でてアク抜きする
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2
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小ぶりの土鍋に 豆腐、えのき、茹でたほうれん草を入れて 粉末ダシを入れ煮込む
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3
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煮込んだら 別器にポン酢に刻みネギを入れて つけて食べて下さいね
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コツ・ポイント
ポン酢に お好みで七味や柚子を入れて下さいね
このレシピの生い立ち
旦那にヘルシー料理で 作ってみました
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ほうれん草を茹でてアク抜きする
小ぶりの土鍋に 豆腐、えのき、茹でたほうれん草を入れて 粉末ダシを入れ煮込む
煮込んだら 別器にポン酢に刻みネギを入れて つけて食べて下さいね