簡単☆エビとキャベツのオタフクソース炒め
Description
オタフクソースで簡単、美味しい、ご飯にもお酒にも合います♫ お弁当にも好評です(*^^*)
capoママ
材料
（3〜4人前）
作り方
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1
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海老は殻を剥き、キャベツはやや大きめに切ります。
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2
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殻を剥いた海老は、背わたと尻尾の先を取り除きます。
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3
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水気を取り、酒、塩コショウを入れ混ぜ、さらに小麦粉を入れて軽く混ぜます。
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4
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フライパンに油を入れ、海老の表面を両面焼きます。
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5
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海老に焼き色が付いたらキャベツを入れます。 始めはキャベツの上に海老、キャベツがしなってきたら海老を下にしてください。
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6
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オタフクソースを入れ混ぜて、仕上げに白ごまを振って完成です。
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コツ・ポイント
冷凍している殻付きエビは、お水に付けると簡単に剥けます。エビは焼き色が付いたらキャベツを入れるので、少し蒸し焼きになり簡単に中まで火が通ります(*^^*)
このレシピの生い立ち
オイスターソースが無くて、オタフクソースで作ってみたら、これがまた絶品でした(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
