簡単☆ホットケーキミックスで作るクッキー
鈴ピヨ
作り方
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1
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材料すべてを混ぜる。
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2
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ラップにくるんで約10分冷蔵庫へ。好きな形を作り、オーブン予熱170℃で約15分焼いて出来上がり★
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3
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■メープルシロップ■大1～。オリーブオイル(サラダ油)は最初に混ぜず、最後に柔らかさを見ながら調節する。
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4
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■ココアパウダー■大1～。生地がパサパサしてしまったらオリーブオイル(サラダ油)を少し足す。
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5
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■緑茶の葉っぱ■
大1～。ミキサーで粉にする。砂糖(甘味料)を入れると苦みが弱くなる。
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6
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■チョコチップ■
写真は30ｇ使用。
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7
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■白ゴマ■
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コツ・ポイント
・使用するオーブンやクッキーの大きさ・厚さによって焼く時間が異なるので様子を見ながら焼いてください。
・生地を薄ーくして焼くとカリカリ、厚いと中がふわっと焼きあがります。
・生地を薄ーくして焼くとカリカリ、厚いと中がふわっと焼きあがります。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでクッキーが作れることを知り、自分で試してみました。
鈴ピヨ
