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オーブンを180℃に余熱開始
ボウルに練り胡麻を入れ、たまごも入れて泡立て器でよく混ぜる。
ゴムベラに持ち替えて、薄力粉を振るい入れて練らないようにさっくり混ぜる。
ビニール袋に入れて、4mm ほどの暑さに伸ばして型抜き。または、包丁やパイカッターで切る。
オーブンを170℃に下げて、15分。その後、140℃に下げて10分。
もにくら
