ほっこり ╰(*´︶`*)╯むかごご飯♪
Description
小さくてまんまる!山芋のあかちゃん (,,• •,,)♥ホクホク美味しい炊き込みご飯に。。。
材料
(3合分)
作り方
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1
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お米は炊く30分前に洗いザルに上げておきます。むかごは皮のまま擦り洗いし汚れをとりザルに上げておきます。
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2
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内釜に、米・水・を炊き込み3の目盛り迄入れ、酒・塩・昆布・むかごを入れて炊飯器の炊き込みコースで…スイッチON♪
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3
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炊き上がったら昆布を取り出し…ざっくり混ぜます。
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4
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器に盛り付けて出来上がりです ╰(*´︶`*)╯♡
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コツ・ポイント
今回は玄米で炊きましたので玄米コースで炊きあげました。白米でも雑穀米でも美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
先日…和食屋さんで頂いて美味しかったので家でも作ってみました
(*´╰╯`๓)♬
(*´╰╯`๓)♬