ほっこり ╰(*´︶`*)╯むかごご飯♪の画像

Description

小さくてまんまる!山芋のあかちゃん (,,• •,,)♥ホクホク美味しい炊き込みご飯に。。。

材料 (3合分)

炊き込み3の目盛り分
むかご
150g
10㎝
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お米は炊く30分前に洗いザルに上げておきます。むかごは皮のまま擦り洗いし汚れをとりザルに上げておきます。

  2. 2

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    内釜に、米・水・を炊き込み3の目盛り迄入れ、酒・塩・昆布・むかごを入れて炊飯器の炊き込みコースで…スイッチON♪

  3. 3

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    炊き上がったら昆布を取り出し…ざっくり混ぜます。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて出来上がりです ╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

今回は玄米で炊きましたので玄米コースで炊きあげました。白米でも雑穀米でも美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

先日…和食屋さんで頂いて美味しかったので家でも作ってみました
(*´╰╯`๓)♬
レシピID : 3471531 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/21

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