簡単!大根と豚バラのピリ辛味噌炒め

簡単!大根と豚バラのピリ辛味噌炒めの画像

Description

大根の下茹で要らず‼︎簡単に主食が作れますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ

材料 (2人分)

100〜150g
1/4本
サラダ油
適量
◎しょうゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1・1/2
◎砂糖
大さじ1
◎味噌
大さじ1
◎コチュジャン
小さじ1〜
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りにし、耐熱皿に入れ600wで2分半〜3分加熱する。(竹串がすっと通る硬さになればOK)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラを色が変わるまで炒める。大根を加え全体に油を回す。

  3. 3

    大根がしんなりしてきたら◎を合わせたものを回しかけ全体に絡める。火を止めごまを振る。

  4. 4

    お皿に盛り、ネギを散らして完成!

コツ・ポイント

・辛めが好きな方はコチュジャンを増やしてみてください。今回は少しピリっとする少量で作ってみました!

このレシピの生い立ち

大根の消費のために考えました。
レシピID : 3473230 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
しもつ
料理オンチな私でも作れました(*´`)お気に入りです(●´`●)
写真
吹雪と不二子
簡単で美味しかったです! リピします!

嬉しい♡とても美味しそうです( ´ ▽ ` )

写真
Rio☆☆
美味しかったです^ ^

大根に味が染みてて美味しそう!レポ感謝ʕ•̫͡•ʔ♬✧

初れぽ
写真
hiromi0428
とても簡単で、美味しい(≧∇≦)ありがとうございます♪

レポありがとう♡とても美味しそう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛