剥がれない♪ピーマンの肉詰め♡
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作り方
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1
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ピーマンは種を取って縦に切る。玉ねぎはみじん切りにしてしんなりするまで炒める。
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2
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ボールに材料を全て入れてしっかりこねる。
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3
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ここがポイント！
お肉の半分を炒めて、
炒まったら元のボールに戻して混ぜる。やけど注意です！
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4
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こうすることで焼き縮みしにくなるのでピーマンからお肉が剥がれません♡
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5
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ピーマンに薄力粉(分量外)を振ってお肉を詰めて両面焼く。
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コツ・ポイント
タネを半分炒めて、残りと混ぜて詰めるだけ！です！
このレシピの生い立ち
テレビで観ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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