簡単ヨーグルトムースの画像

Description

とっても簡単にデザートが出来ます♡

材料 (5人分)

BIO 4連パックヨーグルト
4パック(300g)
お湯(80℃以上)
50ml
適量
ティーハート アップル&ローズ
2袋
お湯(80℃以上)
250ml

作り方

  1. 1

    生クリームを角が立つまで泡立てます。

  2. 2

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    ①にヨーグルトを入れます。混ぜる時はサックリそっと混ぜます。

  3. 3

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    ゼラチンにお湯50mlを加え、よく混ぜて溶かし、②に少しずつ加え混ぜます。

  4. 4

    ③を容器に入れます。軽くトントンすると平になります。次の用意が出来るまで冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    柿を適量切ります。飾りなので、好きな形にカットします。

  6. 6

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    ティーハートのアップル&ローズ2袋を開けて、250mlのお湯で溶かします。

  7. 7

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    ⑥にゼラチンを1袋入れて溶かします。これは飾りに使いたいだけなので、余りはゼリーで食べます。写真は余りのゼリーです。

  8. 8

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    ④を取り出し、柿を飾り⑦のゼリー液を少量流し入れます。後は冷蔵庫で2~3時間冷やせば完成です。

コツ・ポイント

BIOやティーハートに甘みがあるので、砂糖を使わず作れます。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを大量に買ってしまい、減らない事から思いつき、冷蔵庫にある物を使って作りました。
レシピID : 3474226 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

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