圧力鍋でりんごのコンポート～赤ワイン風～

Name: 圧力鍋でりんごのコンポート～赤ワイン風～
Ingredients: りんご 3玉; ぶどうジュース（100％果汁） 200ml; 砂糖 50g; ゼラチン 5g

Description

ぶどうジュースでできる簡単コンポートです。鮮やかな紅のりんごは口のなかでとろけます。もちろん、子どもさんにもどうぞ！

3玉

ぶどうジュース（100％果汁）

200ml

砂糖

50g

圧力をかける時間によって、りんごのやわらかさがかわります。あまりかけすぎるとジャム状になります。
ゼラチンは入れなくてもとろとろ感はでます。ジュレのような雰囲気を出したかったので加えています。

おいしいりんごの季節になりました。ちょっとおめかししたりんごのデザートをつくってみたくなりました。
みんなで食べられるように今回はぶどうジュースです。赤ワインですると少し渋みも加わって大人味になります。

レシピID : 3474237 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/24