鶏モモ肉と長ネギの照り焼き♡焼鳥気分♪♪

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Description

こってり甘辛ダレで鶏モモ肉と長ネギの照り焼き☆ビールにもごはんにも♡

材料 (2人分)

1〜2本
☆醤油
大さじ5
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    長ネギを3〜4㎝の長さに切る

  3. 3

    フォークか包丁の先で鶏モモ肉の筋を切るように数カ所刺し、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンに薄く油をひき、長ネギ・鶏モモ肉を両面こんがりと焼く(余分な油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取って下さい)

  5. 5

    鶏モモ肉に火が通ったら①の調味料を入れ煮詰めながら絡めたら完成☆

コツ・ポイント

タレは丼にも出来るように多めの量にしています(^-^)

このレシピの生い立ち

長ネギの使い道に困って、焼き鳥風の照り焼きにしてみました(^-^)
レシピID : 3474419 公開日 : 15/10/24 更新日 : 15/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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紅茶味
美味しくて、量が足りないっていわれちゃいました🤣次は倍量にします!
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まな姫
ご飯が進むおかずです!味がしみたねぎが美味しい♪
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JILLの赤メガネ
美味しく出来ました(^^)

美味しそう(o^^o)お口に合ったようで嬉しいです♪

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kona∵ママ
ご飯のおかずにいいですね。

お口に合ったようで嬉しいです♬美味しそうなレポ感謝(^-^)