3Dくまちゃん勢揃い
MOCOOTTI
作り方
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1
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ＨＢにちぎりパンの材料入れて生地作りコースでスタート
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2
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ガス抜きをして丸めるかたく絞った布巾をかぶせて10分ベンチタイム ３０グラム８個２５グラム８個５g３２個に丸める
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3
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シフォンケーキ型内側に重ねてのせる
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4
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オーブンで２０分発酵
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5
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１８０度に予熱したオーブンを１４０度に下げて７分焼いてアルミをのせて１３分焼く
オーブンによって違います
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6
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冷めたらチョコペンで顔を描きます
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7
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完成
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8
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くまちゃんのケースをシフォン型に乗せてシフォン型に入れるとつぶれてしまうのでケーキ型に入れてみました
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9
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レシピは同じもので作ってみました
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10
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居眠りくまちゃん完成
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顏がつぶれなくて可愛く仕上がりましたもう少し小さく作った方が広がらないのかもしれません
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Cookpadニュースに載りました
http://cookpad.com/articles/12997
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コツ・ポイント
水あめを入れる事で縮まないパンになりした６匹だとくまちゃん横になってしまうので８匹動けない様にして焼いてみました
このレシピの生い立ち
うみさんのレシピで作ってみました水あめを入れないで作った時は次の日になるとパンが縮んでしまいましたが水あめを入れたらふっくら高さもでました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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