ピリ辛!唐揚げレタスチャーハン
作り方
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1
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唐揚げは4等分(大きさによっては6等分)に、レタスは好きな分千切って水に浸しておく。
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2
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フライパンを中~強火で熱し、ごま油を入れごはんを入れ軽く炒める。
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3
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味の素、塩コショウを入れ炒める。(塩コショウは始め少なめに)
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4
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レタス、唐揚げを入れ、さらに炒める。味見をして塩気が足りないようなら塩コショウをプラス。
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5
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全体に味がいきわたったら仕上げに白ゴマとお好みで一味を入れ出来上がり。
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コツ・ポイント
唐揚げの塩コショウ加減によって、チャーハンに入れる塩コショウの量も違います。材料さえ揃えてもらえれば、あとは自分好みの味にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
一人暮らし時代のものです。